FÄBOSJÖN...




Vilket väder vi möttes av igår när vi kom upp till Vallstanäs och Fäbosjön. 27 grader och klarblå himmel! En snabb inpackning av alla grejer och sen ett dopp i den varma sjön. Det här brukar vi inte vara bortskämda med här uppe men det har tydligen varit fint väder länge nu. Hoppas att det håller i sig den här veckan också.











Sommarkompisen Elsa var på plats och väntade in tjejerna när vi kom :-).













Vilken härlig kväll vi hade! Tjejerna pysslade som bara den med allt möjligt och vi grillade och njöt av den varma kvällen. Att det var myggfritt var ju en riktig bonus!

Idag är vi i Gävle och shoppar. Det är mulet idag men ff varmt och i morgon har vi blivit lovade att solen skall komma tillbaka igen. Naaaajs!

KRAM!

LUNCH PÅ STELOR IDAG...



Några kilometer söder om Tofta, precis innan man kommer in i Västergarn ligger ett litet hotell som heter Stelor. Här kan man äta god mat i en mysig annorlunda miljö och i sommar har man även kunnat lyssna på bland annat Viktoria Tolstoy och Christian Kjellvanders spelningar.




Jag och P tog Stelors salladsbuffé med kyckling och småtjejerna en Skagen. Gott!


















En liten kuse fanns det också på gårdsplanen :-). 

I eftermiddag har vi varit inne i Visby och tagit emot de nya hyresgästerna och nu är vi tillbaka ute i Tofta igen. Jag sitter här ute under vårt sol-och regnskydd på altanen och det droppar faktiskt lite. Det är varmt som bara den och det sägs att det skall åska i natt. Det gillar jag inte alls. Tycker det är hemskt läskigt och obehagligt. Håller tummarna för att vi slipper det...

Nu skall jag gå in och laga lite god pasta; Toftapastan kallar vi just denna pastarätt som är så enkel att göra med bland annat lövbiff och sparris. Den har blivit en riktigt favorit hos barnen och när Lilly fick höra vad vi skulle äta i kväll sa hon "Åhh guuud så gott!". Jag återkommer med receptet framöver.

I morgon bitti åker vi upp till "landet" i Gästrikland. Där är det radioskugga så vi får väl se när vi hörs igen :-). 

Ha det så bra så länge!

KRAM!


FAMILJEMYS...



Igår lyckades vi samla hela familjen till en gemensam grillkväll. Det är inte helt enkelt att få till något nu när barnen är så stora. Dels så skall vi pricka in att alla är på ön samtidigt och dels så är det ju så mycket som alla vill hinna med på sommaren men till slut fick vi till en kväll. Det är så mysigt när vi träffas allihop och det märks att småtjejerna saknar Jacob som de inte träffar så ofta eftersom han bor i Stockholm. En sådan här kväll med barnen och deras flick- och pojkvänner lever man riktigt länge på!!







Vi passade på att fira både min och Jacobs födelsedag.




Jacob fick två Riedelglas som är specialgjorda för framförallt Amaroneviner. Självklart fick han en flaska Amarone också :-). Vi har Riedelglas i några olika varianter och det är så gott att dricka vin i rätt glas. Skillnaden kan vara riktigt stor om man har vin i fel sorts glas.




Jag fick de här fina salt- och pepparkvarnarna från Le Creuset. Fantastiskt fina och precis vad vi behövde. Vi har pratat länge om att vi skall köpa ett par nya men vi har aldrig riktigt kommit till skott så det här var verkligen perfekt!




Grillbuffén bestod av olika sorters kött och korvar från Jessens saluhall, grillade grönsaker, rotfrukter, färskpotatis och olika sorters lök. Halloumi och rödbetor med Chevré, olika sorters såser och en sommarsallad med bland annat melon, jordgubbar och fetaost hamnade också på bordet. Yummi Yummi!!




Till efterrätt åt vi hallon- och lakritsglass med färska hallon. Det är enkelt och sååååå gott! 
















Syskon!




Här är två tjejer som har längtat efter sin största bonusbrorsa :-)




Näst största bonusbrorsan fick sig en liten hårstyling på nattkröken...




Vendela och Markus kör ett obligatoriskt parti Uno med småtjejerna.




Dags att säga hej då...

Idag har vi haft en riktigt soft dag. Vi har varit nere på stranden några timmar och rundade av eftermiddagen med en afterbeach på Tofta Beach Club. Lilly har hittat en sommarkompis som bor granne med oss och som hon har lekt med hela kvällen och P och Philippa spelar fotboll. Skön sommar!

I morgon är det dags för hyresgästbyte igen och sen skall vi packa för nästa lilla tripp till Gästrikland.

Ha en fortsatt skön helg!

KRAM!

KNYTEN...



I kväll grillade vi fiskknyten. Varför gör man inte det oftare? Det är ju så himla enkelt och så galet gott. Vi förkokade potatisen och la sen i olika sorters lök, tomat och blandade kryddor i folie och sen var det bara att lägga paketen på grillen i 15-20 minuter. Klart!!




Torskrygg blev det den här gången.




 Det var rätt varmt ute i kväll så vi har suttit ute på altanen med våra tända lyktor fram till nu. Jag gillar verkligen att sitta och lyssna på alla sommarljud här ute på landet; syrsor, ljud från grannar som skramlar med tallrikar och bestick i samband med middagen, grilldoft, kubbspelande människor, gräsklippare, barn som leker och alla andra sommarljud. Sådana här kvällar lever man på länge. 













KRAM!

FÅRÖ OCH FÖDELSEDAGSFIRANDE...



I går efter att jag blivit födelsedagsfirad av den finaste av män åkte vi norrut och tog färjan över till Fårö. Det hör sommaren till att åka upp dit åtminstone en gång.




På Fårö mötte vi upp min syster och hennes man och firandet fortsatte vid vår hyrda lilla campingstuga som ligger intill Vinor Krog. Jag är definitivt ingen campingmänniska; är alldeles för bekväm för att dela dusch, toalett, disk mm med andra men en natt funkar bra.  







Mot kvällen drog vi oss bort till det här stället som är en riktigt bra krog. Jag har annars Vinor Krog som favorit på Fårö men Carlssons står sig riktigt bra i jämförelse! Eftersom det var sommarens kallaste och blåsigaste kväll så fick vi ett bord inne.












Precis när vi fick vårt bord så dök ett gäng fina vänner upp och överraskade mig. Sååå uppskattat och så roligt att de också tagit sig ut till Fårö och var med oss hela kvällen. Att alla hållit masken och inte avslöjat någonting är en riktig bedrift för jag anande verkligen ingenting. Guuud vad glad jag blev!




Den där friterade färskpotatisen var "to die for"!




Efter den härliga middagen så cyklade vi hela gänget bort till Gåsemora för att lyssna på Bo Kaspers i den gamla höladan. Bättre liveband får man leta efter. De är så grymma på scen!










Efter spelningen tog vi så klart en liten sväng in på Vinor där det var fullt av sköna människor som landat in efter en lyckad konsert. Skönt att bara ha några få meter "hem" när det var dags att runda av.








När vi väl vaknat till liv idag så cyklade vi upp till "Sylvis Döttrar" och åt frukost. Ett besök på det 
härliga bageriet är ett måste när man är på Fårö. Man vill typ äta av allt!!








Mmmmmmmmmm...




Om det var sommarens kallaste och gråaste dag i går så var det helt tvärtom idag. Vid lunchtid sprack det upp och vi fick en fantastisk eftermiddag på Sudersand. Nere på stranden mötte vi upp ett gäng kompisar som är riktiga campingproffs. Härliga människor och så kul att träffas! Den här stranden är verkligen speciell. Sanden är vitare än någon annanstans och det är gott om plats.




Så var det då till slut dags att ställa sig i kön till färjan och åka hemåt igen. Vi hade tur idag och behövde bara köa en kvart. Har man otur och åker till eller från Fårö vid "fel" tidpunkt så kan det ta upp till ett par timmar innan man kommer över sundet.








Ett litet stopp på Happy Hippie i Lärbro blev det också på vägen hem. En härligt brokig butik och som är väldigt HIPPIE. Det blev inga fynd för mig idag. Det var stängningsdags i butiken och jag behöver gooooott om tid när jag är där så jag får helt enkelt åka tillbaka :-).








Nu har vi landat ner igen i vår lilla Toftastuga och jag reflekterar över att jag är så galet lycklig över min fantastiska man, syster, svåger och våra fina vänner som har gjort den här födelsedagen och Fårövistelsen så härlig. 

TACK!!

Somnar nog ovaggad i kväll!

KRAM!

Like us on Facebook

Flickr Images