FOODSTOCK PÅ FJÄDERHOLMARNA...


Heeey!

Här hamnade vi idag... på Foodstock på Fjäderholmarna. Ett matmecka med Niklas Ekstedt i spetsen. Det grillades i eldgrytor både här och där över ön och i barerna som poppade upp lite hit och dit kunde kan beställa någon gott och sen mingla runt på ön med ett glas i handen.






Så vi satte oss på en klippa och sippade på varsitt glas rosé.


Man kunde boka ett bord på banketten i det stora tältet...


... och handla primörer från Gotland. Bara en så sak...


Vi stannade till vid baren vid Sjökrogen och tog ett glas...


... innan vi promenerade över till Rökeriet där vi åt en sen lunch eller snarare en tidig middag.


Och vad ska jag säga om det då... ja, de hade inte sina bästa dagar. Fördrinken kom in samtidigt som huvudrätten och vinet som vi beställde till huvudrätten glömdes bort så det fick vi påminna om. Det fick vi när vi ätit klart. Och efterrätten fick vi vänta på i en halvtimme men när jag påminde så kom den på några minuter. Maten var definitivt inte gjord med kärlek och inte prisvärd alls så buuu på den.  Vi hörde också att det surrades vid borden runt omkring. En del fick in varmrätten innan förrätten osv... Fick de någon dricks? Neps inte en krona. Det är faktiskt något vi blivit bättre på; att inte ge cred när det inte förtjänas. Bättre kan ni Rökeriet! 


Men vi fick njuta av utsikten. De stora Finlandsbåtarna passerade förbi lite då och då och det är ju så mysigt ju.


Nästa gång vi åker till Fjäderholmarna ska vi testa det här stället. Någonting säger mig att det är grymt!

Det var den här dagen det... en härlig sensommarlördag i Stockholm! I morgon kör vi söndag!

KRAM!

OJ VAD DET VAR SVETTIGT DÄR ETT TAG...


Hello!

Jädrar vad jag har varit orolig ikväll. Jag är ju helt beroende av att tekniken funkar både när det gäller kameran och min dator. Min kamera börjar bli lite trött nu efter åtta års slit och min dator som har lika många år på nacken minst är inte heller i tip-topform men vi har ändå hankat oss fram tillsammans även om vissa saker har hakat upp sig den sista tiden. Ikväll blev det helt plötsligt tvärstopp när jag skulle tanka över bilder. När det händer brukar jag kunna fixa och trixa lite så ordnar det upp sig till slut men i kväll var det tvärstopp. 

Till saken hör att jag är sååå oteknisk och något tålamod... ja det har jag nog aldrig haft och det är ju inga bra egenskaper när något strular. Jag kände att det inte var långt kvar till en fullständig katastrof... och då pratar jag inte om tekniken utan om mitt humör men då kom han... min hjälte på sin vita springare och ordande upp allting. Han som jag skrev om igår... han som har allting det där som jag inte har och nu har lugnet lagt sig igen här hemma igen och allt är bara harmoni och rosenrött. 



Och han... min hjälte... inte nog med att han är en jäkel på att lösa mina tekniska problem han skämmer också bort mig med vackra ting. Igår fick jag den finaste av blombuketter. En dröm i blandade vita nyanser. Ni fattar varför jag håller fast i honom med näbbar och klor va? Jag släpper honom aldrig!

Nu ska vi äntligen äta middag och det blir en sen sådan ikväll. Hoppas att ni har haft en mindre svettig kväll än vad jag har haft.

KRAM!

HAN OCH JAG...


Halloj!

Då har vi rundat av den här jobbdagen och går nu in i firarmood. För idag är det ingen vanlig dag; vi firar nämligen årsdagen för när vi bestämde oss för att nu är det vi och vi ska hålla ihop för resten av livet. Det finns ingen som jag har så galet roligt ihop med och känner mig så trygg med som honom. Å andra sidan så finns det inte heller någon som jag kan bli så sjukt arg på men allt däremellan är bara bomull. Vi sa precis till varandra att tänk att man kan känna så mycket kärlek för varandra efter så många år och jag är så oerhört lycklig över att ha den här mannen i mitt liv. Han som sätter mig på piedestal alla dar i veckan men plockar ner mig när jag kaxar upp mig för mycket och som jag kan prata med om precis allt. Jag älskar min Per till månen och tillbaka! Nu öppnar vi en flaska skumpa för att fira oss och kärleken och att vi har lyckats fånga varandra.

KRAM!

SPONTANMIDDAG PÅ RÖRSTRANDSGATAN...

Inlägget innehåller reklamlänkar till Åhlens och Bubbleroom.


Halloj!

Här på Rörstrandsgatan hamnade vi ikväll. Jacob som är äldst i syskonskaran hörde av sig och undrade om vi inte kunde äta middag ihop på någon av uteserveringarna nu när det ändå är så fint väder och jaaaaa det var klart att vi ville det. På sommaren gör dom gågata av nästan hela Rörstrandsgatan och då flyttar alla restauranger ut och det är så New Yorkish... Jag ska ärligt säga att det är inga tip-top restauranger som ligger längs med gatan precis så vill man ha fine dining så ska man gå någon annanstans men mysfaktorn är så hög så de kommer undan med en good enoughnivå vad gäller kök och service. Det hör liksom till att vi minst en gång varje sensommar samlas här för att  äta middag ihop och det var en perfekt kväll för det i kväll.




Tänk att den här lilla skruttan fyller ett år om ett par veckor.


Och han då... som kom springandes emot mig med öppna armar på Rörstrandsgatan när jag mötte upp... alltså, hur mycket kärlek kan man känna för de där små?



Så var det dags att säga hej då för ikväll och den här lilla familjen promenerade några få meter hem till sitt...


Och jag kramade hej då med Johannes som tubade hem till sitt.

Min kjol som är det mest prisvärda jag köpt på länge hittar ni HÄR. Jag får verkligen anstränga mig för att inte använda den varje dag för den är sååå skön. Min jeansjacka kommer från Diesel och är hur gammal som helst men en riktigt snygg till bra pris hittar ni HÄR.

Vilken mysig spontankväll vi fick och alltså jag säger det igen... Stockholm i augusti är underbart! Nu slutspurtar vi... i morgon är det torsdag. Jädrar vad fort dagarna fladdrar förbi nu.

KRAM!

DAGS ATT ÄGNA GARDEROBEN EN TANKE...

Inlägget innehåller reklamlänkar till Members, Calinroots, Gina Tricot och Glitter.



Solglasögon / Ringar / Sneakers / T-shirt / Byxa



Hej på er!

Ett sent litet inlägg kommer här... Idag hade jag mycket på min agenda så tiden har helt sprungit ifrån mig. Jag hade tänkt att jag skulle göra en djupdykning i garderoben ikväll för att rensa och få en överblick av vad som finns för nu har jag alla årstiders kläder huller om buller... hur det nu kunde bli så... men jag alldeles för trött för ett sådant projekt ikväll känner jag. Jag nöjer mig med att titta på kläder istället så jag delar med mig av några collage med snygga grejer.

Jag är så sugen på ett par randiga byxor i år. Förra året snöade jag ju in på rutigt men nu börjar jag glida över. Ett par snygga sneakers till och en tisha så är man ju i hamn.






1. Scotch & Soda (Top - Night) / 2. ICHI (Susan - Skirt - Total Eclipse) / 3. Xti (Sandals - Yellow) / 4. Scotch & Soda (Top - Sea Foam) / 5. Part Two (Rena - Skirt - Artwork Dark Green) / 6. Tamaris (Ana - Heel Sandals - Black) / 7. In Wear (Reka - Cardigan - Multi stripe) / 8. Hunkydory (Earl Denim - Mid Indigo Wash) / 9. Adidas (Superstar - Sneakers - White) / 10. Soft Rebels (Oline - Blouse - Snow White/Off White) / 11. Dranella (Danny 1 - Skirt - Printed) / 12. Steve Madden (Editor - Ankle boots - White)




1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6


Kjolar kan man inte få för många av tycker jag och jag har typ bott i mina kjolar hela sommaren. Jag har oftast en tisha till men nu till hösten är det snyggt att kombinera med en kofta, eller hur? 

Näää nu är det dags för mig att runda av den här tisdagen som avslutades med en PW. Jag håller i mitt lilla hälsoprojekt rätt bra tycker jag och nu börjar jag märka lite resultat också. Kul för det var trögt i början. Det hände ingenting alls och jag tappade motivationen lite men jag taggade till igen och nu känns det ju faktiskt rätt bra när jag märker att mina ansträngningar har lönat sig. Jag vill tro att rundan kändes lite lättare ikväll också.

Vi hörs i morgon!

KRAM!

NIMUE...ETT NYTT MÄRKE FÖR MIG...

Innehåller en reklamlänk till Lyko.


Hej hej!

Men hallå, vilken sommarvärme vi fick. På jobbet har vi det rätt svalt så jag märkte inget förrän vi gick ut och satte oss på lunchen. Men så skönt det var och ännu varmare var det nu mot kvällen när jag åkte hem. Det ska visst vara så nu i några dagar och det tackar man ju inte nej till.

Från det ena till det andra... Jag har tänkt att jag ska ta hand om min hud lite bättre nu framåt. Jag har alltid varit noggrann med rengöring och att ha bra produkter men jag har varit alldeles för dålig på att gå på ansiktsbehandlingar de senaste åren. Jag har ju en kompis som är hudvårdsterapeut som jag har varit hos oss ett par gånger de senaste månaderna och ett av mina besök kan ni läsa om HÄR. När jag var där senast köpte jag ett litet startkit med produkter från Nimue som är de produkter som Maria använder och säljer och jag har nu testat dem några veckor. 


Först blev jag rätt torr i huden men det är tydligen någon slags process som gör att det blir så men nu tycker jag att det börjar kännas bra. När jag ska fylla på så ska jag testa en dag- och en nattkräm som har mer anti-age effekt för det känns som att det behövs men annars tror jag att jag kör på med de produkter jag testat. Det här startkitet innehåller en rengöringsgel, ansiktsvatten, dagcreme, nattkräm, uv-skydd och en ansiktspeeling. Ögonceremen får man köpa separat. De här produkterna kan man bara köpa hos olika salonger tror jag men om ni redan har ett favoritmärke eller vill prova något nytt så hittar ni grejer till bra priser HÄR

Ja, det var lite skönhetstips så här på en måndagskväll. Hoppas att ni har haft en bra start på veckan och att ni får en fin avslutning på den här kvällen.

KRAM!

VI TOG EN TUR TILL ARTIPELAG...


Heeeej!

Idag var det tidig uppgång och sen tog vi oss ner till Nybrokajen för att ta världens äldsta passagerarfartyg ut till Artipelag. Ja, det är sant... när Titanic sjönk hade den här lilla båten redan 44 år på nacken. Mäktigt eller hur? Hur som helst... turen tar ca 1,5 timme och man bör boka biljett hos Strömma på nätet i förväg. Det var många som besvikna fick stå kvar på kajen när vi tuffade iväg. Färden ut är en guidad tur så vi fick hela tiden höra historier om allt möjligt som vi passerade förbi. Så galet vacker miljö verkligen. Jag älskar Stockholms skärgård!


När vi klev av vid bryggan så promenerade vi längs med spången upp till själva Artipelag som är en internationell mötesplats för konst, god mat, events och aktiviteter där konsthallen gränsar till naturen. 



Men matglada som vi är så gick vi så klart rakt upp till restaurangen där jag blev bjuden på en gastrobuffé som var magisk. Den här utflykten var en av flera födelsdagspresenter som jag fick av min Per när jag fyllde år under sommaren och jag har verkligen längtat efter att få åka hit så länge så jag var i himlen. Vi hade bokat bord som tur var för det var fullbokat när vi kom. Förutom själva restaurangen så finns det också ett café på nedervåningen som har mackor, sallader om man nu inte vill äta en hel buffé.


Efter en lunch som aldrig tog slut för att vi aldrig ville gå där ifrån... jag menar vädret, maten, vinet, miljön och inte minst sällskapet... så mysigt... så gick vi längs med spångarna runt i området för att kika på konsten som fanns utomhus. Vi hoppade över utställningen inomhus den här gången. 


Det här är en av mina favoriter; Ainsa IV av Jaume Plensa. För den som minns det så har jag visat hans konst tidigare i inlägg från Djurgården och franska Antibes och just den här är gjord av bokstäver och siffror.


Lars Nilssons "Pojke". Här står han i sina badshorts ensam på ångbåtsbryggan och blickar ut mot Baggensfjärden och spanar efter att någon ska anlända med båten. 


Konstnär: Maria Miesenberger.


"Det som håller mig tillbaka bär mig vidare" av Klara Kristalova.


Efter en heldag på den här lugna och sköna platsen var det dags att åka hem igen...


I morse när det var dags att gå upp så kände jag att gahhhh... jag skulle ha velat stanna kvar i sängen och sova en tag till men det här var verkligen en "håll-käften-upplevelse" som hette duga så har ni inte besökt det här stället så tycker jag absolut att ni ska ta er dit. Så värt ett besök om man tycker om lugn och ro, mäktig natur, konst och god mat. Jag blev så harmonisk och skön därute.

En fin energipåfyllnad för mig inför veckan som kommer! 

Ha en fortsatt skön söndagskväll!

KRAM! 

LITE TRÖTT IDAG...

Inlägget innehåller en reklamlänk till Partykungen.


Hej på er!

Oj så trött jag är idag. En vecka som har passerat i högt tempo och en kräftskiva på det, ja då tog min ork slut helt enkelt. Veckan bjöd på en jobbresa, en datorkrasch och lite annat smått och gott och igår var det bara att köra ända in i kaklet tills det var dags att varva upp inför kräftskivan här hemma. Men vi har ändå varit ute och promenerat i det vackra sköna vädret idag när vi följde med Vendela ner till Centralen för att vinka av henne. En promenad på drygt sex km blev det. Bra ändå, eller hur?


Efter mycket jagande hittade vi färska turkiska kräftor till ett bra pris. Det blev Stockholms Akvavit till snaps och den var riktigt bra. Nu är jag ingen storsnapsare precis, jag tycker egentligen inte om det alls men det hör till, och den här tyckte jag ändå var bland de som smakar ok. De andra i sällskapet tyckte den var toppen! Mina småpajer med löjrom, röd lök och crème fraice blev goda den här gången också och missade ni receptet så kan ni hitta det HÄR


Vi hann ju inte med att fixa något större pynt till gårdagskvällen men Loa hade minsann fixat finaste kräftan som vi hängde upp i fönstret. Idag ser den ungefär lika trött ut som jag känner mig... Men den bästa investeringen till årets kräftkalas var ändå de HÄR. Så himla bra när man ska klippa upp klorna på kräftorna. Bästa grejen!

Ja, då var årets kräftkalas förbi och idag kommer det inte hända så mycket mer. Jag ska läsa lite, titta på lite film och bara vara. Men i morgon då gasar vi upp igen. Då ska vi iväg på en härlig utflykt som jag ser fram emot så mycket.

Vi ses där!

KRAM!

I MORGON KOMMER DE...VÅRA KIDDOS...


Hej hej!

Ja nu är det en rätt trött bloggerska som sitter här vid datorn... Jag var ju uppe med tuppen i morse, typ 04.45 för att bege mig ut till Arlanda och vidare till Åre/Östersund. Den här flygplatsen är ny för mig och det var första gången jag var där i ett jobbsammanhang. Det kommer att bli så bra! Ett riktigt härligt gäng som jobbar där.

Ett annat härligt gäng är vårt crew som kommer hem hit på kräftskiva i morgon och jag vill säga redan nu att det kommer inte att bli några fina bilder på någon vacker kräftskivedukning eller så. Det har helt enkelt inte funnits utrymme den här veckan för att förbereda och planera så det får bli som det blir as is. Fram med kräftorna med alla tillbehör bara och sen kommer vi att hugga in utan en massa finess. Huvudsaken är ju att vi umgås och inte att försöka fixa vackraste dukningen när tiden inte finns. 

Och åhhh vad jag längtar efter att få krama på de där små... Lilla Loa som älskar att "prutta mage" på lillesyrran och så lilla solstrålen Majken som snart blir ett år. Och så de andra stora förstås...

Men nu ska jag sova ikapp lite så det blir en tidig kväll denna afton.

KRAM!

RECEPT FÖDELSEDAGSTÅRTA...

Inlägget innehåller reklamlänkar till Lagerhaus och Cervera.


Hej på er!

Jag lovade ju att jag skulle återkomma med receptet på årets födelsedagstårta som jag fixade till när vi samlade nära och kära för att fira mig. Nu var det ju inget recept jag själv kom på bara sådär utan jag hittade receptet i något slags magasin så ni nu inte tror att jag är ett proffs på att skapa recept. Det är jag alltså INTE.

Det här är egentligen en cheesecake som ska bli som en hård mousse och som ska stelna i kylen. Men jag lyckades inte få den tillräckligt hård så om jag hade lagt på alla bär hade den sjunkit ihop i mitten. Så var gör man då... jo, jag slängde in den i frysen... vad kan gå fel liksom tänkte jag och det funkade ju alldeles utmärkt. När jag gör den igen så kommer jag nog skippa gelatinet och frysa den direkt istället men ni får det riktiga receptet så kan ni ju göra som ni vill. Det står att den ska räcka till 8-10 bitar men vi var typ 15 stycken och den räckte till alla och blev över. Men då hade vi ätit middag innan och åt den som efterrätt.


Botten:
150 g digestivekex
3 msk finhackade pistage- eller hasselnötskärnor
75 g smält smör

Fyllning:
400 g hallon
6 gelatinblad
3 äggulor
1 1/2 dl strösocker
400 g Philadelphiaost
4 dl vispgrädde
3 äggvitor
1 tsk färskpressad citronsaft

Till servering och garnering:
200 g blandade bär, till exempel jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär och vinbär.
Ätbara blommor till exempel violer och kronblad från rosor.

Gör så här:
1. Mixa kexen till smulor med en stavmixer. Häll kexsmulorna i en bunke. Blanda i nötterna. Tillsätt smöret och blanda ihop. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbara kanter. Ju mindre form i omkrets desto högre kaka. Ställ kallt. Gärna i frysen i ca 20 min.
2. Mixa hallon och passera dem genom en finmaskig sil. Kasta kärnorna.
3. Lägg gelatinblad i en djup tallrik och häll på kallt vatten så att det täcker. Låt stå i 5-8 minuter.
4. Vispa äggulor (spara äggvitorna till senare) och strösocker i en bunke i ca 1 min. Tillsätt osten och vispa ihop.Vispa i de passerade bären.
5. Vispa grädden fluffig men inte för hårt och vänd ner den i ostsmeten. Vispa äggvitorna till skum men inte för hårt och vänd ner i ostsmeten tills allt blandats.
6. Ta upp och krama ur gelatinbladen och smält dem försiktigt i en kastrull tillsammans med citronsaften. Blanda det smälta gelatinet med 1 dl av ostsmeten. Vänd ner gelatinblandningen i resten av ostsmeten försiktigt så att allt blandas väl.
7. Häll i smeten i formen, täck med plastfilm och låt stelna i kylskåp i 5-6 timmar, gärna över natten. Ta ut cheesecaken ur formen och lägg upp på ett tårtfat.
8. Garnera med bär och blommor och strö över florsocker.

Ja, det var det hela! Ett snyggt tårtfat på fot till ett riktigt bra pris kan ni hitta HÄR. De allra bästa bakskålarna jag någonsin har haft finns HÄR till ett pangpris. Vi har haft våra i många år nu och det syns knappt att de är använda. Ett riktigt bra köp!

Nu är det dags att förbereda inför morgondagens resa till Åre/Östersund. Jag ska gå upp sååååå tidigt och ni som har hängt med här ett tag vet vad jag tycker om att gå upp tidigt. Inte alls!

Vi hörs!

KRAM!

Like us on Facebook

Flickr Images